Sunday, October 1, 2017

भांग के औषधीय गुण


भांग का जिक्र जब भी कभी हम करते हैं तो सबसे पहले हमारे जेहन में आता है, इसका नशां। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि भांग का पौधा उपयोगी भी है। जी हां, भांग का पौधा इतना उपयोगी है कि आप जानकर दंग रह जाएंगे।

1. भांग के पौधे से बने कपड़े।
अगर आपको कहें कि भांग के पौधे से कपड़े तैयार किए जाते हैं, तो क्या आप विश्वास करेंगे? यह सच है। इस कला का विकास ईसा से 8 हजार साल पहले चीनियों ने किया था। इन कपड़ों के बारे में कहा जाता है कि ये टिकाऊ और उम्दा गुणवत्ता के होते हैं। कालान्तर में चीनियों ने इससे बने कपड़ों का उपयोग फैशन के लिए शुरू किया। यही नहीं, भांग के पौधों से जूते और जीन्स भी तैयार किए जाते हैं।

2. खाद्य पदार्थ और पेय।
भांग के पौधों का एक तिहाई वजन उनके जड़ अथवा बीज में मौजूद तेल में होता है। बेहद पोषक इस तेल में फैटी एसिड की मौजूदगी इसे गुणकारी बना देती है। इसमें करीब 25 फीसदी से अधिक प्रोटीन होता है। साथ ही यह कैल्सियम और आयरन का भी स्त्रोत है। इसमें अखरोट से कहीं ज्यादा ओमेगा-3 की मौजूदगी होती है। यही वजह है कि इस तेल को पूरक आहार माना गया है। भांग का इस्तेमाल लोग आइस टी या बीयर में भी करते हैं। खास बात यह है कि भांग के पौधे से दूध भी प्राप्त होता है।

3. कागज।
करीब 2 हजार से इस पौधे का इस्तेमाल कागज बनाने के लिए होता रहा है। दुनिया में हो रहे कागज उत्पादन में महज 0.05% हिस्सा भांग के पौधे से प्राप्त होता है। इसका उत्पादन भले ही कम हो, लेकिन इस कागज की खासियत यह है कि रिन्यूबल होता है। यह अलग बात है कि भांग के पौधे से कागज बनाने में खर्च बहुत अधिक होता है। जी हां, लकड़ी से कई गुना अधिक। लेकिन यह पर्यावरण के अनुकूल है।

4. बिल्डिंग मैटेरियल।
कपड़ा, खाद्य पदार्थ या कागज ही नहीं, भांग के पौधे से बिल्डिंग मैटेरियल भी बनाए जाते हैं। नीदरलैन्ड और आयरलैन्ड में कम्पनियां इन पौधों से बिल्डिंग मैटेरियल जैसे फाइबर बोर्ड, प्रेस बोर्ड और हेम्पक्रीट जैसे प्रोडक्ट्स का उत्पादन करती हैं। इनकी खासियत यह है कि ये मजबूत, टिकाऊ और हल्के होते हैं। ये पर्यावरण की दृष्टि से सुरक्षित हैं और कंक्रीट का स्थान ले सकने में सक्षम हैं।

5. प्लास्टिक।
प्लास्टिक उत्पादन में भांग के पौधों का इस्तेमाल धड़ल्ले से होता है। 40 के दशक में कार निर्माता कम्पनी फोर्ड ने भांग के पौधे से बनी प्लास्टिक से एक प्रोटोटाइप कार बनाने में सफलता हासिल की थी। हालांकि इस कार को कभी बाजार के लिए नहीं बनाया गया। यहां मौजूद फोटो में हेनरी फोर्ड इस कार पर कुल्हाड़ी से वार करते दिखाई पड़ रहे हैं। जी हां, यह बताने की कोशिश हो रही है कि ये बेहद मजबूत है। हाल के दिनों में इन पौधों का इस्तेमाल सीडी और डीवीडी केस और अन्य तरह के उत्पाद बनाने के लिए भी हो रहा है।

6. ईन्धन।
लीजिए, भांग से आप ईन्धन भी बना सकते हैं। जी हां, बायोफ्युल। इस पौधे के जड़ और बीज में मौजूद तेल से बायोडीजल बनाया जा सकता है। दुर्भाग्य से यह पौधा इतना कुख्यात है कि इस योजना पर कोई भी देश या प्रशासन ठीक से अमल नहीं कर रहा।

7. रसायनिक सफाई।
मिट्टी में मौजूद जहरीले रसायनों की सफाई के लिए भी भांग का इस्तेमाल होता है। 90 के दशक में युक्रेन के चेर्नोबिल में हुए परमाणु हादसे के बाद इलाके में मिट्टी की सफाई के लिए भांग का इस्तेमाल किया गया था

अक्सर होली के दौरान एक विनम्रता के रूप में खपत होती है, यह आपको आश्चर्यचकित करती है कि सन बीजों (भाव के बीज) दुनिया भर में उनके औषधीय उपयोगों और स्वास्थ्य लाभ के लिए जाना जाता है। भांग बीज से बना तेल (CBD OIL)का उपयोग सदियों से वापस की जाती है। इन बीजों से तेल चीन में एक औषधि (रेचक) के रूप में इस्तेमाल किया गया था बीज अपने महत्वपूर्ण कार्यों के लिए शरीर द्वारा आवश्यक सभी आवश्यक विटामिन और खनिजों के साथ पैक किया जाता है।

पोषण संबंधी शख्सियत

गांजा के बीज खनिजों से भरे हुए हैं जैसे कि फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, सल्फर, कैल्शियम, लौह और जस्ताविटामिन जैसे विटामिन , बीएक्सयुएक्सएक्स, बीएक्सयूएनएक्सएक्स, डी और उच्च गुणवत्ता पचाने योग्य प्रोटीन। वे सभी के साथ समृद्ध हैं 20 एमिनो एसिड (9 आवश्यक अमीनो एसिड जिसमें मानव शरीर द्वारा स्वाभाविक रूप से उत्पादित नहीं हैं) शामिल हैं। उन्होंने यह भी पाया गया है सबसे अमीर संयंत्र स्रोत फैटी एसिड की तरह ओमेगा 3 और ओमेगा 6, आश्चर्य की बात है कि सन बीज में मौजूद है।

हेप बीजों के स्वास्थ्य लाभ

1 हृदय रोग का जोखिम कम करें

गांजा के बीज आर्गिनिन और लिनोलेनिक एसिड का एक समृद्ध स्रोत है जो सीधे से जुड़े होते हैं हृदय रोगों के खतरे में कमी। गांजा के बीज या सन बीज का तेल रक्तचाप को कम करने, रक्त के थक्के के गठन का खतरा कम करने और दिल के दौरे के बाद ठीक होने में मदद करता है।

2 पाचन में सहायता

फाइबर में उच्च होने के कारण, दोनों घुलनशील (20%) और अघुलनशील (80%), ये बीज सहायता पाचन और आंत्र आंदोलनों को नियमित रूप से रखें। अघुलनशील फाइबर मल को बल्क कहते हैं और रेचक के रूप में कार्य करते हैं। भांग बीज से बना तेल (CBD OIL)के खोल में अधिकांश फाइबर होते हैं इसलिए, खोल के साथ उन्हें भस्म करना सबसे अच्छा है



3 प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना

बीज ग्लोबुलिन और ओमेगा- एक्सएक्सएक्स फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत है, और इम्युनोग्लोबुलिन युक्त शरीर प्रदान करते हैं जो रोगी एंटीबॉडी से लड़ते हैं। ओमेगा-एक्सएक्सएक्सएक्स फैटी एसिड शरीर में सूजन से लड़ने में मदद करता है।

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4 शाकाहारियों के लिए उत्कृष्ट

बीज अमीनो एसिड जैसे कि मेथियोनीन, सिस्टीन, आर्गिनिन और ग्लूटामिक एसिड के साथ पैक किया जाता है, और प्रोटीन का पूरा स्रोत के रूप में काम करता है। प्रकृति में अत्यधिक पौष्टिक, ये बीज अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। सन बीज के दो बड़े चम्मच लगभग 7-11 ग्राम प्रोटीन होते हैं (प्रोटीन के बराबर दो अंडे) इसलिए बीज vegans और शाकाहारियों के लिए एक उत्कृष्ट पौधे protien विकल्प के रूप में कार्य करता है।

5 गठिया दर्द कम करें

गठिया तेल कैप्सूल गठिया दर्द के साथ लोगों में दीर्घावधि उपयोग के लिए सिफारिश की तेलों में से हैं। तेल जोड़ों के दर्द को कम करता है और कठोर जोड़ों को चिकना कर देता है। इसे खाना पकाने में इस्तेमाल किया जा सकता है या सीधे उपयोग किया जा सकता है

6 लोअर कोलेस्ट्रॉल

गांजा के बीज स्वाभाविक रूप से होने वाली पौधे sterols (phytosterols) होते हैं। ये स्टेरोल इनके प्रभाव में पाए गए हैं कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करना.

7 त्वचा विकारों का इलाज करें

गांठ तेल त्वचा विकारों जैसे कि छालरोग और एक्जिमा के लिए फायदेमंद पाया जाता है तेल त्वचा परतों में प्रवेश करती है और उसके बाद स्वस्थ सेल विकास को बढ़ावा देता है। विटामिन का एक समृद्ध स्रोत, कॉस्मेटिक उत्पादों जैसे ओठ बाम, लोशन और साबुन जैसे एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी प्रयोग किया जाता है।

डायट में हेमप बीजों को शामिल करने के तरीके

- सलाद, दही या दलिया के लिए ड्रेसिंग के रूप में बीज का कच्चा उपयोग किया जा सकता है।

- उन्हें पकाया या भुनाया जा सकता है आप नाश्ता अनाज पर उन्हें छिड़क सकते हैं या उन्हें अपने चटनी में जोड़ सकते हैं।

- बीज भी तेल के लिए दबाया जा सकता है और भस्म हो सकता है।


-जब एक रेचक के रूप में प्रयोग किया जाता है, बाहरी शेल के साथ उन्हें भस्म करना सबसे अच्छा है, क्योंकि फाइबर में यह उच्च है।